Brzoskwinie to jedne z najbardziej aromatycznych i soczystych owoców, które pojawiają się na polskich straganach latem. Kojarzą się z upałem, deserami, dżemami i sokami. Ich sezon nie trwa jednak długo, dlatego warto wiedzieć, kiedy dokładnie zaczynają się zbiory w Polsce, jak długo można cieszyć się świeżymi owocami i kiedy najlepiej je kupować, żeby nie przepłacić. W tym poradniku znajdziesz wszystkie aktualne dane, ceny i prognozy dotyczące sezonu 2025.
Kiedy zaczyna się sezon na polskie brzoskwinie?
W Polsce brzoskwinie zaczynają dojrzewać w drugiej połowie lipca. Choć w sklepach znajdziesz je już w maju lub czerwcu, to są to owoce importowane – najczęściej z Hiszpanii, Grecji, Włoch lub Turcji. Mają dłuższy termin przydatności, ale często są zbierane przed dojrzeniem i transportowane w chłodniach, przez co tracą na smaku i soczystości. Jeśli zależy Ci na naprawdę aromatycznych, dojrzałych brzoskwiniach z krajowych sadów, musisz poczekać właśnie do połowy lipca.
W 2024 roku krajowe brzoskwinie po raz pierwszy pojawiły się na warszawskim rynku hurtowym Bronisze dokładnie 16 lipca. Cena hurtowa w tamtym momencie wynosiła 5,00–7,00 zł za kilogram. W 2025 roku można spodziewać się podobnego startu sezonu, zwłaszcza że warunki pogodowe wiosną nie opóźniły znacząco wegetacji.
Kiedy brzoskwinie są najtańsze i najlepsze?
Szczyt sezonu na polskie brzoskwinie przypada na okres od 20 lipca do około 10 sierpnia. W tym czasie na rynek trafiają owoce z największych plantacji, co oznacza zarówno dużą podaż, jak i najbardziej przystępne ceny. W 2025 roku hurtowe ceny w szczycie sezonu oscylują w granicach 4,50–6,50 zł/kg, w zależności od kalibru, odmiany i lokalizacji. W sklepach i na bazarach owoce sprzedawane są zazwyczaj w cenie 7–9 zł za kilogram, a w promocjach nawet za mniej.
To właśnie w tym czasie brzoskwinie są najbardziej soczyste, słodkie i jędrne. Nadają się nie tylko do jedzenia na świeżo, ale też do przetworów, mrożenia i suszenia. Jeśli planujesz zrobić własny dżem lub kompoty, to najlepszy moment na zakupy większych ilości.
Jak długo trwa sezon i kiedy się kończy?
Sezon na polskie brzoskwinie trwa stosunkowo krótko. W normalnych warunkach pogodowych zbiory trwają od połowy lipca do końca sierpnia. W praktyce jednak największa dostępność świeżych brzoskwiń z krajowych upraw kończy się w połowie sierpnia. Późniejsze owoce są zwykle z odmian późnych lub upraw szklarniowych i mogą być droższe.
W 2022 roku ostatnie partie brzoskwiń z polskich plantacji pojawiły się na rynku hurtowym w pierwszym tygodniu sierpnia i były sprzedawane po 3,50–5,50 zł/kg. W 2025 roku, jeśli sezon będzie suchy i stabilny, ten okres może się nieco wydłużyć, jednak końcówka sierpnia to już ostatni moment, by kupić owoce z polskich sadów w dobrej jakości.
Po zakończeniu sezonu wracają owoce z importu, które mimo że są dostępne przez cały rok, nie oferują takiego smaku i zapachu jak brzoskwinie zerwane z drzewa w szczycie sezonu.
Jak zmieniają się ceny brzoskwiń w sezonie 2025?
Ceny brzoskwiń w 2025 roku są umiarkowane, choć wyraźnie zależą od pochodzenia i pory roku. Importowane owoce z Grecji i Hiszpanii, które trafiają na rynek od kwietnia do czerwca, są wyraźnie droższe – w detalu potrafią kosztować nawet 11–13 zł za kilogram. W hurcie ich cena wynosi średnio od 6 do 8 zł/kg.
W połowie lipca, gdy pojawiają się polskie brzoskwinie, ceny zaczynają spadać. Na początku sezonu owoce krajowe kosztują 5–7 zł/kg w hurcie i 8–10 zł/kg w detalu. W szczycie sezonu, czyli od 20 lipca do 10 sierpnia, ceny spadają do poziomu 4,50–6,00 zł/kg w hurcie i 6–9 zł/kg w detalu, zależnie od regionu i punktu sprzedaży.
Pod koniec sierpnia, gdy podaż spada, ceny mogą znów wzrosnąć – zarówno w hurcie, jak i detalu. W tym okresie trudniej o owoce dobrej jakości, dlatego jeśli zależy Ci na smaku i świeżości, nie warto zwlekać z zakupem.
Doświadczona content writerka, od 5 lat pisze teksty na różne tematy. W wolnych chwilach zajmuje się domem, a w szczególności dwoma psami.
